近日，甘肅省敦煌市審計局在開展全市集中整治教育領域突出問題專項審計調查中，重點關注學生營養(yǎng)餐這一惠民政策貫徹落實情況。

一是認真“聽”。審計人員每到一所學校，認真聽取學校相關負責人對營養(yǎng)餐管理工作的介紹，了解學校對營養(yǎng)餐管理工作的現(xiàn)狀以及供餐模式，重點檢查學校營養(yǎng)餐管理工作制度建設情況，營養(yǎng)餐專門管理機構的人員履職情況，營養(yǎng)餐涉及學生人數(shù)、金額及餐食質量等情況。

二是仔細“看”。審計人員深入學校食堂，了解學生進餐情況，并到食堂操作間察看食品衛(wèi)生及餐具衛(wèi)生。通過現(xiàn)場察看，了解進餐學生人數(shù)、飯菜質量是否到位、食堂衛(wèi)生環(huán)境是否達標、食堂管理是否有序等情況。

三是嚴格“查”。審計人員通過查看各學校營養(yǎng)餐的出庫單和庫存物資明細賬、供餐臺賬、購進物資登記賬簿等資料，對營養(yǎng)餐是否達到標準、供應商價格是否合理等情況進行分析和核對，并就審計疑點進行深入詢問和核實。（許艷玲）