近年來，隨著國家加強對中小學校收費的監(jiān)督管理，學校亂收費現(xiàn)象逐漸減少，服務性收費和代收費行為日趨規(guī)范。去年，湖北省荊州市審計機關在預算執(zhí)行和中小學校校長經(jīng)濟責任審計中將學校食堂經(jīng)營模式、食品衛(wèi)生安全、成本核算與價格等問題納入審計重點，通過延伸審計和調(diào)查，摸清部分校辦食堂財務管理及住校學生就餐營養(yǎng)搭配情況，揭示了學校伙食標準和食堂盈利過高、食品采購出入庫管理不規(guī)范等問題。
    
    針對存在的問題，審計提出了學校食堂應堅持“公益性”原則，按“非營利性”要求對食堂進行財務和成本管理、完善學校學生食堂管理工作責任制、定期對中小學學生食堂管理開展專項清理檢查和督辦整改的建議，并要求教育主管部門不斷加強食堂財務公開和內(nèi)部審計工作，不斷提高食堂經(jīng)營管理和服務水平。
    
    該市各級教育主管部門積極采納審計建議，對全市義教階段中小學食堂2010年秋季學期至2011年春季學期經(jīng)營管理情況展開專項清理，發(fā)現(xiàn)財務管理不規(guī)范等問題，對某初級中學高標準收取學生生活費、某三所中小學用食堂盈利違規(guī)發(fā)放教師津補貼等予以嚴肅查辦，三名校長受到黨內(nèi)警告處分，一名校長被行政記過免去校長職務。
    
    審計回訪表明，該市大多數(shù)中小學校學生食堂健全管理制度，強化管理人員培訓，規(guī)范食堂財務管理，在食堂經(jīng)營主體、成本核算、伙食定價、盈利分配等方面逐步走上由“創(chuàng)收型”向“服務型”轉變的正軌。（肖舟）

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