父親的茶，是母親一手制作而成的。
    
    每年的春天，隨著一場一場春雨的降落，家鄉(xiāng)南山的坡前坡后都會如雨后春筍般地長出一片片山茶芽。這個時候，母親就會樂悠悠地提上小竹籃，一大早去南山坡上一棵一棵地尋找，一棵一棵地查看，然后再一棵一棵地將山茶的茶芯采摘下來。有時候得花費上大半天的功夫，才采得一小籃子。這么勞累，母親卻從不叫聲苦，也從未厭煩過。她說父親這輩子不能喝酒，沒有口福，好在這個山茶他喜歡，就讓他喝個夠。
    
    母親把采摘好的山茶芯，小心地帶回家，用清水一點點地輕輕洗過，放陰處涼干。洗凈、涼干的山茶先是放鍋簾上燒火蒸一會兒，然后再放大鐵鍋里用適當的微火烘炒，直烘炒到能聞到一股股清新的山茶香味。待炒好的山茶涼卻后，分成一小包一小包地裝茶葉盒里備用。母親說這種自采的純凈山茶，可根據自身喜好，或取少許或多一點，放杯里用熱水泡一會兒就可以了，喝起來簡單方便，老少皆宜。特別是在炎炎夏季里，喝上這種山茶，能起到清熱降暑、消炎利尿、明目保肝的功效。
    
    在母親的帶動下，街坊鄰居也都喜歡上了這種山茶。每年春天，鄉(xiāng)鄰們三五成群地去山坡上采摘山茶成了小村亮麗的一景。采來的茶或自家喝，或送給親戚朋友，總是贏得嘖嘖贊嘆。就連對茶有一定研究的老舅在喝過母親自制的這種山茶之后，也敲起了大拇指，還特意向母親討要了幾包帶回省城。
    
    家鄉(xiāng)山坡上生長著的這種天然的山茶，因母親的勤勞，讓父親擁有了一份深深的滿足。每當母親把泡好的山茶送到父親的手中，父親都是一臉醉人的笑。尤其是在春耕秋收勞累之際，父親從地里回到家，總是會喝上母親為他備好的一碗清茶。我想，這山茶可能與名貴的茶無法媲美，但在父親的心里卻最美，最香。因為山茶里有父親對母親的一種感動，更有母親對父親的一份體貼的關愛，他們感覺很幸福。
       
    又是一年春暖花開，回到老家，母親說南山坡的山茶又發(fā)芽了。記憶中父親碗里的茶香，又清香濃郁起來。很多年過去了，山坡上的茶生長了一年又一年，母親的茶采了一年又一年……（宮秀娟）

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