離開故鄉(xiāng)已經(jīng)有三十多個年頭了，回老家的次數(shù)屈指可數(shù)。故鄉(xiāng)離我漸行漸遠，一進臘月，我就記憶起老家過年的味道，故鄉(xiāng)年味濃，鐫刻在腦海的故鄉(xiāng)年味夢里縈繞。
故鄉(xiāng)的年味是幸福的。孩提時代，我感覺農(nóng)歷冬月特別冷，那個時候就哈著熱氣數(shù)著快過年了。想著過年，我和弟妹眼睛里就閃亮著滋潤的光。因為，可以吃到肉和魚了，可以穿上新衣裳了，可以得到壓歲錢了，可以挨不到板子聽不到訓斥聲了。雖然日子不長，但那是一年里贈給我們幸福的濃縮。老家的臘月，才是真正的臘月，還沒有放寒假的時候，那荷塘里就結上厚厚的冰。冰天里，我們穿著母親縫制的棉衣棉褲和棉靴，背著書包，一路走一路摔，一路歡笑上學。路兩旁的楊樹，滿身披掛著尺多長的冰棱，寒風一吹叮鈴叮鈴地響。一眼望去，厚厚的積雪把地里的莊稼捂得嚴嚴實實。天也白地也白，多看幾眼，我們的眼光也燦燦地白了。電線上，有成排的小麻雀得瑟著唱著它們的歌，雪地里看得見灰色黃色的野兔被頑皮的狗兒追著，看到那情景真是太幸福了。
故鄉(xiāng)的年味是忙碌的。記憶中的小時候是大人望種田，小孩盼過年。臘七臘八搬刀殺，說的是故鄉(xiāng)小年臘月二十四前的日子，父母親就開始備年貨了。早在大集體時，生產(chǎn)隊里宰了豬宰了牛，魚塘里起了魚，按人口按工分，分成一堆堆的領回去，父母親就忙著腌制成臘貨，我和弟妹跟著大人的屁股轉，人人堆滿笑臉，個個喜氣洋洋，就像打了勝仗一樣。記憶里的年味，是父母親的辛勞，他們用勤勞而靈巧的雙手為一家人制作過年的食品。他們制臘貨，腌魚、腌肉、腌雞；炒臘鍋，備下炒花生、炒豌豆、炒米粉子；熬麥芽糖，扯出麻糖和切出麻葉子；磨豆腐，做豆腐圓子、臭豆腐、霉豆渣；蒸糯米，做糍粑、年糕；炸油貨，發(fā)面餃子和荷葉片、酥魚快、酥肉圓子和藕圓子；還要起鹵鍋，鹵素肉、蓮藕、海帶、豆腐干子、千張皮，父母親就這樣一直忙到臘月三十。
故鄉(xiāng)的年味是火紅的。紅色的年畫，紅色的對聯(lián)，紅色的福字，紅色的堂匾，紅色的新衣，紅色的蓋頭，紅色是故鄉(xiāng)最盛行的顏色。年三十，母親做著年飯，我就在門前擺張大桌子寫對聯(lián)，只要我一搬出桌子，擺好筆墨，村子里的人們就拿來紅紙，說我是讀書人，讓我代勞寫寫吧。墨跡未干的對聯(lián)，擺滿在大方桌子上，紅色的色調(diào)，濃濃的墨烘托得喜氣沖天。打掃揚塵，貼好對聯(lián)，祭拜先祖，就開始點燃團年的爆竹了。那鞭炮一聲聲一陣陣，從白天響到夜晚，鞭炮火花映紅了老家的天空。老家的團年飯大多在晚上六點鐘開始，十大碗年飯菜豐盛可口，蒸魚蒸肉蒸藕蒸蘿卜絲，家家戶戶都打開了酒壇子、酒瓶子，聞著酒味就使人有幾分醉意。鄉(xiāng)親們說，哪家的酒味濃，哪家的日子就最紅火。
故鄉(xiāng)的年味是熱鬧的。老家從正月初一就開始鬧春了，鄉(xiāng)親們舞獅舞龍、耍蚌殼、踩高蹺、劃采蓮船、唱花鼓戲，敲鑼打鼓，嗩吶聲聲，一直要鬧到正月十五，這段時間是鄉(xiāng)親們一年中最開心的日子。記憶里最深的是舞獅，大年初一早上舞獅隊就開始直奔每家每戶，戶主在自家屋梁上掉個紅包，舞獅人通過高超的舞技取下紅包，戶主還特地給一包喜煙。舞獅不能遺漏人家，遺漏了會被認為瞧不起別人，戶主會窩火的。正月十五，鄉(xiāng)親們像趕集一樣去觀看舞臺獅子。那天，臨近村的舞獅隊都要參加比賽，舞臺搭建在生產(chǎn)隊的曬谷場上，用十三張大方桌逐層壘疊上去，頂層放上一張四條桌腿向上的小方桌，舞獅人從一張張大方桌玩上去，最驚險的是在最上層的小方桌上獅子“倒掛金鉤”。樂此不疲的鄉(xiāng)親們，就這樣圖一個樂！
“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇；千門萬戶瞳瞳日，總把新桃換舊符。”一年的勞頓在年味中釋放，生活的反思在年味中梳理，新年的希望在年味中憧憬。故鄉(xiāng)的年味是一種傳承于冥冥的心靈深處，承載著厚重文化底韻的味道。（劉軍勝）
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